№ 33101477
18 января
Работа в Санкт-Петербурге / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Купчино, Звёздная, Московская, Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 25к1
Опыт работы от 1 года, неполное высшее образование, сменный график работы
от 40 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Формирование команды;
  • Открытие и закрытие ресторана, обеспечение бесперебойной работы ресторана;
  • Организация и контроль работы официантов, барменов, хостес и технического персонала;
  • Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана;
  • Контроль за соблюдением правил контрольно-кассовых операций;
  • Контроль качества обслуживания гостей;
  • Прием заявок на проведение банкетов;
  • Составление графика работы сотрудников;
  • Участие в проведении инвентаризаций и генеральных уборок;
  • Обучение персонала, проведение тренингов
  • Оформление документации и ведение соответствующего документооборота
  • Выполнение поручений руководства

Требования:

  • Н/высшее образование;
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет;
  • Опыт работы в должности метрдотеля от 1 года;
  • Хорошее знание сервиса, полное руководство сменой;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Грамотная устная и письменная речь;
  • Ответственность, стрессоустойчивость
  • Знание iiko
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • Стабильная з/пл /оклад+%, чаевые с банкетных мероприятий/
  • График работы сменный 2/2
  • Бесплатное питание
  • Служебная развозка
  • ст.м. "Московская" ТРК"Лето", ресторан "Чайхана Пахвала &Вкусновица""

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Опыт не нужен
    ВчераСанкт-Петербург, Дунайская
    Консультирование и обслуживание гостей ресторана (Прием заказов). Приготовление блюд и напитков согласно стандартам Компании
    Доброжелательность. Умение работать в команде
  • от 45 000 руб./месяц
    19 январяСанкт-Петербург, Проспект Ветеранов, Ленинский проспект
    Проведение пятиминуток и утренних собраний. Адаптация новых сотрудников. Ведение графика работы, контроль работы персонала…
    Опыт работы в аналогичной должности от года. Умение работать в условиях многозадачности. Ответственный подход к своему делу…
  • 40 000  50 000 руб./месяц
    19 январяСанкт-Петербург, Спортивная, Чкаловская
    Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями. Организация и контроль…
    Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Личностные качества: ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость…
  • 50 000  60 000 руб./месяц
    18 январяСанкт-Петербург, Площадь Ленина 
    Управлять рестораном во время рабочей смены. Обеспечивать предоставление первоклассного сервиса гостям. Ставить цели команде…
    Иметь опыт работы Менеджером в ресторане рremium класса от года. Отлично знать стандарты сервиса и уметь его предоставлять…
  • Вахта
    от 60 000 руб./месяц
    18 январяСанкт-Петербург
    Осуществление работы по эффективному обслуживанию посетителей. Организация работы смены, контроль работы персонала
    Знание стандартов сервиса. Знание кассовой дисциплины, составление отчетности. Знание санитарных норм. Приятная внешность…
  • 14 январяСанкт-Петербург
    Организовывать эффективную работу смены (руководство коллективом официантов‚ барменов‚ кассиров). Заниматься подбором, обучением…
    Если тебе нравится #FARШ, ты любишь общаться с людьми, постоянный «движ» и управлять коллективом – это твой шанс стать «Силой…