Санкт-Петербург
Ваш город Санкт-Петербург?

Вакансия в архиве
№ 30748306
9 августа 2018

Работа в Санкт-Петербурге / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Шеф-повар в гипермаркет (м. Электросила)

Шеф-повар в гипермаркет (м. Электросила)

от 47 900 ₽/месяц
О`КЕЙ
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 5000 сотрудников
Группа компаний «О’КЕЙ» насчитывает 77 гипермаркетов, компактного, городского формата в более, чем 25 городах Российской...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности Контроль над работой поваров, помощников по кухне, продавцов за прилавком Анализ продаж отдела производства гипермаркета Формирование заявок на поставки продукции Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления. Организация и участие в проведении инвентаризаций Осуществление списания товара Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания Знание санитарных норм и правил Знание правил торговли Наличие управленческих качеств Знание организации и технологии производства блюд (отдел "кулинария") Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Условия:

Оформление согласно ТК РФ График работы 5/2 (обговаривается на собеседовании) Полный соц.пакет Частичная компенсация питания Добровольное медицинское страхование Карьерный и профессиональный рост

Похожие вакансии
Азбука вкуса
Санкт-Петербург
Азбука вкуса

Знание европейской и паназиатской кухни. Ш.
Льготное питание. Скидки на продукцию компании. Входит в топ-100 работодателей России и в топ-200 крупнейших частных компаний…
25 марта
ЕСК
Санкт-Петербург
Вахта
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
Горячее питание (бесплатно). Официальное оформление, зарплата выплачивается своевременно на банковскую карту.
Завод Радиоприбор
Ищем кандидата из: Санкт-Петербург
улица Коли Томчака, 32
10 минутЭлектросила11 минутМосковские Ворота
Руководство работой бюро технического контроля механического производства.
Средне-профессиональное или высшее профессиональное (техническое…
Производственная столовая на территории предприятия. Частичная компенсация питания в столовой предприятия.




© 2000–2024 SuperJob